Como já sabem, usamos alguns produtos importados, e dois deles são o extrato de baunilha e a essência de baunilha branca.
Para quem não sabe, nas receitas americanas, é usado somente extrato de baunilha.
A diferença entre elas é "simples" uma contém baunilha e a outra não!!!!
A diferença no sabor é grande, e o aroma exalando pela casa é d+.
A essência de baunilha é desenvolvida em laboratório, em quanto o extrato e feito a partir da fava da baunilha, e podemos fazer isso em casa!!
Ando na busca pelas favas de baunilha para fazer meu próprio extrato, mas como moramos em Caxias do Sul não encontro em lugar algum, mas assim que eu obter sucesso eu posto o passo a passo para poderem fazer seu extrato em casa também.
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